茶饮为灵魂之饮,“可以清心也”。凭窗而坐,一杯清茶在手,茶之香韵萦绕心间,便胜却人间无数。
古人品茶有三得。一曰得趣。人们通过对茶叶色、香、味、形的鉴赏,品尝出茶汤的芳香与韵味。亲朋故旧聚首,泡壶好茶,含英咀华、细细啜饮,谈古道今,别有一番“尘心洗尽兴难尽”的雅趣,给人以一种不是神仙胜似神仙之感!
三曰得味。古人饮茶,谓“新茶、甘泉、器皿干净为一;天气景色宜人为二;风流儒雅、心性相同者为三。”茶要“新、香、纯”,水要“清、洌、甘”,茶具要“小、雅、古”,环境要“清、朴、静”,方能得其真味,领悟其“清高”之道。
文人雅集,山水怡乐
生活中的美,俯拾即是,世外桃源未必在人生之外。鸟唱虫鸣、风吹雨打,都有不同音色、节奏曲式。天籁,只需从容聆听。天光云影、花草树木,触目所及都是招展蓬发的色彩线条,解读这些言语姿态,只用生命直觉去看待,大自然发出的深情呼唤,就能盈盈入心怀。“好诗正如佳风月”,在中国古代雅集文化中,雅集的形式虽然在历史长河里几经变化、千姿百态,由于鲜明的诗性特征和诗歌吟咏,有别于其他社会阶层的文化形态。
西园雅集:“自东坡而下,凡十有六人,以文章议论,博学辨识,英辞妙墨,好古多闻,雄豪绝俗之资,高僧羽流之杰,卓然高致,名动四夷,后之览者,不独图画之可观,亦足仿佛其人耳!”
红桥雅集:扬州诸名士集于红桥,众人“击钵赋诗,游宴不息。“红桥即席赓唱,兴到成篇,各采其一,以志一时盛事,当使红桥与兰亭并传耳”。